秋冬香菜要“五防”

2017-10-17 10:55:35　 　来源：

    香菜又名芫荽，属耐寒性蔬菜，性喜冷凉， 生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。香菜对土壤的要求：土壤条件 对土壤要求不严，但有机质含量高的壤土更有利于香菜生长。　一般秋后，露地种植的香菜开始进入旺季，管理上一定抓好“五防”。

    一防杂草

    一般整个生长期松土、除草2-3次。第一次多在幼苗顶土时，用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土，消除板结层。        同时拔除出土的杂草，以利幼苗出土生长。第二次于苗高2-3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔除杂草。第三次是在苗高5-7厘米时进行，及早除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面后，不管条播或撒播，均不再中耕松土，但要仍要注意最后防除杂草。这时可以用香菜专用苗后除草剂进行化学除草。

    二防病害   

    香菜植株密集生长，特别是设施栽培，其小气候有利各种病菌滋生，所以香菜病害会有加重的趋势，主要有如下几种，并及时用药防治。

    1.立枯病的药剂防治。发病初期用5%井冈霉素水剂1500倍液，或72.7%普力克水剂800倍液每667平方米喷50～60kg，7～10天1次，连喷2～3次。

2.叶斑病的药剂防治。发病初期选用75%百菌清或50%多霉威可湿性粉剂1000倍液每667平方米喷50～60kg，7天1次，连喷2～3次，采收前7天停止用药。

3.软腐病的药剂防治。发病初期可选用72%农用链霉素，可溶性粉剂或新、植霉素3000倍液每667平方米喷50～60kg，连喷2～3次，采前3天停止用药。

 4.菌核病的药剂防治。发病初期可选用50%速克灵或扑海因或50%农利灵可湿性粉剂1000倍每667平方米喷50～60kg，7天1次，连喷3～4次。棚室可用15%腐霉利烟剂或45%百菌清烟剂每平方米0.5g夜熏12小时。

 5.黑腐病的药剂防治。发病初期，选用，36%甲基硫菌灵悬浮剂400倍液，或10%双效灵水剂250倍液每667平方米喷50～60kg，7～10天1次，连防2～3次。

6.白粉病的药剂防治。发病初期用10%世高水分散颗粒剂3000倍液，或2%武夷菌素水剂200倍液，或25%敌力脱3000倍液每667平方米喷50～60kg，连喷2～3次。

     三防抽薹

     秋季节露地种植的香菜，尽管不会因为苗期受低温影响而抽薹，但是却会因长日照而抽薹，这就要求生产中选择耐抽薹的香菜品种。 另外，加强肥水管理，全生育期宜浇小水，共浇水5～7次。每10天左右浇水喷施蔬菜壮茎灵一次，从第四水起每6～7天浇水喷施蔬菜壮茎灵一次。浇头水时，轻追提苗肥，每亩施尿素10公斤左右，以后每浇2～3次水追一次尿素，每亩10～12.5公斤），喷施新高脂膜800倍液一次，可减少抽薹发生。

    四 防红秆

    香菜“红秆”，即香菜的茎叶部分由绿变红，降低了香菜的商品价值，收购价格减半。夏秋季节露地种植的香菜，其茎叶会受强光照射而变红，特别是在间苗过晚（株高超过8厘米）时。      要想预防香菜出现“红秆”，一是早间苗，每间一次苗喷施一次新高脂膜，在生产中，以幼苗长至3厘米高间苗为宜，并保持间苗后的株距在2厘米左右；二是覆盖遮阳网，有条件的农户，可在播种后搭高80～100厘米的棚架，棚上覆盖一层遮阳网。三是防霜冻，在霜冻来临之前，喷施赤霉素可有效防止霜冻红秆现象。

    五防缺素

    在香菜生长期间及时使用金太龙追肥宝、蔬菜壮茎灵、新高脂膜可迅速促进细胞原生质流动，起到显著的绿叶、膨大效果。并可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残。还可使叶茎变绿加厚、小叶变大叶、黄叶变绿叶、花叶病叶变康叶、茎杆粗壮、根系发达，从而提高作物的抗病、抗重茬、抗旱、抗寒、抗倒伏能力，预防小叶、黄化、粗缩、卷叶等生理及缺素病害。